Да Хун Пао Чжан «АА» — Большой красный халат от мастера Чжана. Это сильно ферментированный улун, входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор УИ вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат). Слова Цин Сян в названии означают лёгкий аромат, или чистый аромат. Этот сорт Да Хун Пао отличается более светлым цветом листа – бордово-зеленым, а также большей нежностью и меньшей крепостью во вкусе.
Цена на чай с одинаковым названием может сильно отличаться. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.
Аромат: теплый, чуть пряный, с нотками прожарки и печеных яблок.
Настой: золотисто-янтарного цвета.
Вкус: крепкий, с легкой терпкостью и фруктовой ноткой, немного пряный, с кислинкой, и сухим дымно-ореховым оттенком.
Эффект: гармонизирует, снимает стресс и усталость, улучшает настроение, хорошо подойдет для отдыха и общения.
Укрепляет сосуды, нормализует кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 10 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 3-4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.