Да Хун Пао Гао Цун – сильно ферментированный улун средней прожарки , входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).
Это один из самых знаменитых чаев Китая. Гао Цун означает «Высокие кусты».
Аромат: яркий, теплый, с дымными нотками прожарки.
Настой: темно-янтарного цвета.
Вкус: крепкий, мягкий, с легкой терпкостью и фруктовой ноткой, немного пряный, с кислинкой, и сухим дымным оттенком.
Эффект: расслабляет, улучшает настроение и дает то самое чайное опьянение. Хорошо подойдет для отдыха и общения. Укрепляет сосуды, вследствие чего нормализуется кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит из организма тяжелые металлы, а также токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения и является профилактикой рака.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 10 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 3-4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.