Белый чай
Белый чай – один из основных и традиционных напитков, который ценится особенно высоко. Это связано с особенностями производства, насыщенным вкусом и большим числом полезных свойств. Изготавливается он из нераскрывшихся и самых молодых побегов чайного дерева, богатых микроэлементами и витаминами. Готовый напиток отличается легким желтоватым оттенком и приятными вкусовыми нотками. Существует большое число сортов, различающихся обработкой и по наличию дополнительных включений.
Купить белый чай в Москве вы можете в интернет-магазине Prekcha. Работаем с заказами разного объема, предоставляем оригинальную продукцию по доступной цене. Сотрудничаем с производителями напрямую, поэтому гарантируем высокое качество товаров. Возможность доставки товаров по России и в другие страны уточняйте у наших менеджеров.
Особенности продукта
Белый чай относится к традиционным китайским напиткам с минимальной обработкой. Производится он из молодых побегов и почек с чайных деревьев, которые еще не полностью раскрылись. Их не нарезают и не мнут, сохраняя изначальную форму. Это необходимо, чтобы листья не потеряли своих вкусовых качеств и полезных свойств.
Белый чай завяливается в течение непродолжительного времени, после чего отправляется на сушку под открытым небом. Под воздействием солнечных лучей он подсыхает, но окончательно доходит в специальных печах. В них поддерживают температуру не выше 60°, при этом листья не повреждаются и не сгорают. В зависимости от сорта, возможны другие способы обработки, в том числе формовка на порции для разовой или многократной заварки.
У нас вы можете купить белый чай разных сортов – Бай Му Дань, Юэ Гуан Бай, Чунь Бай Хао и другие. Все они отличаются желтоватым оттенком и приятным, мягким вкусом. Поскольку в листьях практически не содержится кофеин, напиток можно употреблять в любое время суток.
Свойства белого чая
При правильном заваривании и хранении подобный напиток может порадовать не только приятным вкусом. У него есть и другие качества:
- Помогает справиться с жарой и перегревом летом, поскольку обладает заметным охлаждающим эффектом;
- Содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому способствует укреплению организма;
- Как и зеленый чай, нормализует обмен веществ, за счет чего благоприятно влияет на работу пищеварения;
- При регулярном употреблении помогает сократить количество некоторых кожных высыпаний;
- Отличается высоким содержанием ферментов и выводит токсины, очищая организм.
Как заваривать и пить
В нашем интернет-магазине белого чая вы можете найти разные сорта напитка, но все они требуют правильного заваривания. При этом соблюдают несколько нюансов:
Используют керамическую, фарфоровую и стеклянную посуду, желательно непрозрачную.
Заливают листья жидкостью температурой не более 80°. Если обдать их кипятком, они потеряют часть своего вкуса.
Первую воду сливают, поскольку она смывает грязь и отходы, образующиеся при производстве и транспортировке.
Напиток настаивают не более двух минут, иначе он начинает горчить.
Считается, что белый чай нужно употреблять только свежим, но есть и сорта, которые со временем при хранении приобретают более приятный и выраженный вкус. Подробные сведения о каждом из сортов представлены в карточках товаров. Если возникают вопросы – свяжитесь с нами.
У нас вы также можете купить жасминовый чай нескольких видов. Представлен широкий выбор товаров от производителей из Китая.
Показаны все результаты (3)
