Бай Цзянь Гу Шу “АА” (Белые Лезвия со Старых Деревьев) – Изумительное сырье. Нежные бархатистые почки со старых деревьев. Этот белый чай собран в Юньнани весной 2024г.
Воду стоит брать не горячую, градусов 75 будет достаточно. В белом чае главное – не обжечь, тогда будет мягко и сочно. Тонкая посуда. В высоких пиалах будет лучше чувствоваться аромат.
Аромат: Нежный, травянисто-цветочный. Легкая нотка меда.
Настой: Бледно-желтый
Вкус: Нежный. сладкий,Травянистый, присутствуют ноты свежеиспеченной булки, медовые оттенки. Послевкусие медовое с легкой кислинкой
Эффект: Расслабляет, освежает, снимает стресс и дарит мыслям ясность. Хорошо подойдет для питья вечером. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 70-80градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 5 сек (вылить)
Далее прибавлять 5-10 сек с каждым проливом до 3 минут.
Обычный способ:
5-12 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 3-7 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.