Корень женьшеня издавна применялся в традиционной китайской медицине как тонизирующее, иммуностимулирующее средство, а в сочетании с улуном он усиливает полезные свойства чая, его антистрессовый, тонизирующий, антиоксидантный эффект.
Изготавливают Женьшень улун следующим образом: свежий корень женьшеня высушивается на солнце, затем перемалывается в порошок. При этом к женьшеню могут добавлять другие целебные растения, такие, как падуб широколистный (он же кудин), солодка. Затем чайный лист обваливается в этой смеси и скручивается, в результате чего получаются иссиня-зеленые гранулы или «камни». Поэтому Женьшень улун также называют «Нефритовый».
Аромат: сухого листа Женьшень улуна яркий, с выраженными женьшеневыми нотами.
Цвет: готового настоя насыщенный желтовато-зеленый, с янтарными оттенками, при дальнейшем заваривании переходящий в золотистый.
Вкус: запоминающийся, пряный, с фруктовыми нотами и долгой сладостью послевкусия с нотами женьшеня, солодки.
Эффект: дает легкое расслабление, плавно тонизирует и поднимает настроение
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 85 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 5 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-15сек с каждым проливом до 3-5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.