Шу Гунтин Ван(шесть великих Чайных гор) 2012 – Слово гунтин (Дворцовый) указывает на категорию сырья, т.е. размер листа. Такие листья мелкие, и при этом цельные, а не резанные. В гунтинах нежные листочки обязательно перемежаются большим количеством чайных почек. Вместе они обеспечивают богатый вкус и сильное воздействие. Произведен в уезде Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань.
Аромат: Яркий, древесно-ореховый, с камфорной ноткой.
Настой: темно-рубинового цвета
Вкус: Сладковато-древесный, камфорный, плотный с оттенками горького шоколада и фиников.
Эффект: согревает, бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорош раннего утра, работы и бессонных ночей.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 15 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 10 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.