Син Жэнь Сян Дань Цун “ААА” (Одинокий Куст с Миндальным Ароматом) – Гуандунский улун с горы Фэн Хуан. Её отличают благоприятные для чая климат и почва.
Провинция Гуандун среди любителей чая прославлена своими улунами. Гуандунские улуны нередко можно встретить в Китае под именем чаочжоусские улуны — по названию города Чаочжоу, что находится в 40км. от гор Феникса, которые, собственно, являются местом производства. Здесь находится ряд деревень, поселков, которые занимаются производством улунов последние несколько веков. Ну а сама история возделывания чая на Фэнхуане более древняя, насчитывает по меньшей мере 8 веков.
Аромат: Душистый, ореховый, присутствуют цветочно-сливочные нотки.
Вкус: Мягкий, нежный, ровный. Присутствуют медовые, цветочные и ореховые ноты. Долгое послевкусие с травянисто-цветочно-ягодной сладостью.
Эффект: гармонизирует, согревает, помогает расслабиться, делает комфортным любое пространство, и дает то самое чайное опьянение. Хорошо подойдет для отдыха и общения.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90-95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 5 сек(вылить)
Далее прибавлять 10-30 сек с каждым проливом до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.