Бай Цзы Гуань — редкий гость из Уишани -Белый петушиный гребень. Свежий чай с очень мягким прогревом. чай из Уишаньских гор, покоряющий многогранностью вкуса, аромата и своей историей. Бай Цзи Гуань, 白鸡冠, входит в четвёрку знаменитых кустов У И Шань. Этот чай прославился еще в династию Мин, причем известность пришла к нему раньше чем к его более раскрученному нынче соседу – Большому Красному Халату (Да Хун Пао). Вместе с Железным Архатом (Те Лохань) и Золотой Черепахой (Шуй Цзинь Гуй) эти сорта чайного дерева как раз и составляют четверку самых великих чайных знаменитостей с утёсов У И.
Позволяет по-новому взглянуть на «северо-фуцзяньцев», непохож на мейнстримные Да Хун Пао, Ци Лани и тому подобные новоделы. Тот случай, когда лёгкость не означает пустоту.
Очень сложный и редкий сорт, данный образец полностью отражает самобытную суть Бай Цзы Гуаня как отдельного, ни на что не похожего, переживания.
Аромат: яркий, теплый, с натоками сушеных яблок.
Настой: янтарного цвета.
Вкус: мягкий, плотный, присутствуют нотки сухофруктов, яблочная кислинка. . Вкус переливчатый, игривый, уходящий в долгое сладкое послевкусие.
Эффект: расслабляет, улучшает настроение, плавно переходит в легкий тонус Хорошо подойдет для отдыха и общения.
Укрепляет сосуды, вследствие чего нормализуется кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит из организма тяжелые металлы, а также токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения и является профилактикой рака.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 5-10 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-15сек с каждым проливом до 3-5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.