Дянь Хун Би Ло (Изумрудные спирали) – это красный чай, который изготавливается по традиционной технологии в провинции Юньнань, уезде Фэнцин. Один бутон и один крупный лист скручивают в необычную форму спирали. Во время заваривания эти спирали медленно разворачиваются, создавая красивое визуальное зрелище и раскрывая больше аромата.
Аромат: карамельный, медовый, хлебные ноты
Настой. Красноватого цвета
Вкус: Плотный, чуть терпкий,с пряными хлебными и ягодными нотами. Послевкусие с теми же нотами, что и во вкусе.
Эффект: Согревает, бодрит и улучшает настроение.
Полезные свойства красного чая: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 15 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 3-4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.