Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет) — это белый чай из Юньнани. Технологию его производства придумал местный чаевод Гу Цзяньтин. Сырье собирают с чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай. После сбора чайный лист долго держат на свежем воздухе, что делает вкус чая гораздо более сладким, чем у классического белого чая из Фудина.
Характеристики:
внешний вид – тактильно приятные, вытянутые бело-черные и коричневатые мясистые листики с небольшим ворсом
Аромат: нежный, сладкий аромат древесных почек.
Настой: золотисто-орехового цвета.
Вкус: чуть терпкий, цветочный с медовой сладостью. Послевкусие сладко-цветочное.
Эффект: тонизирует, освежает, снимает стресс и дарит мыслям ясность. Хорошо подойдет для питья вечером, на ночь этот чай не взбодрит, а скорее мягко расслабит. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 70-80градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 15 сек (вылить)
Далее прибавлять 5-10 сек с каждым проливом до 3 минут.
Обычный способ:
5-12 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 3 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.