Алишань ААА – это тайваньский слабо ферментированный улун. Улун с горы Алишань – один из самых знаменитых тайваньских улунов. Гао Шань Ча в буквальном переводе означает «высокогорный чай». Плантации, где выращивают Алишань улун, находятся на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря.
Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.
Аромат: яркий и нежный, цветочный, с нотками орхидеи
Настой: прозрачного золотистого цвета.
Вкус: нежный, маслянистый, легкий и одновременно насыщенный. С нотками тропических цветов и свежей зелени. Послевкусие яркое, богатое, цветочное с нотками липового меда.
Эффект: релаксирующий; вдохновляет, поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 85 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 15 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 3-4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 3-4 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.