Юн Чжень Гун Тин Ча Чжуан — это шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2019 года, спрессованного в виде кирпича.
Фабрика получила свое название от имени ее хозяина — Синь Вэнь. Под маркой Юн Чжень, что означает «поселок Юндэ», на ней выпускается множество видов пуэра отличного качества. Фабрика находится в уезде Юндэ, округ Линьцан.
Этот пуэр относится к Гун Тинам. Гун Тин переводится как «дворцовый» или «императорский» пуэр. Это означает, что сырье состоит исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов. В давние времена в Китае такой пуэр не был предназначен для продажи, а поставлялся напрямую императору.
Аромат: древесный, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, древесный, с интересным оттенком, напоминающим виноградный сок, пряные травы – базилик, фенхель. Послевкусие длительное с легкой горчинкой и теми же нотками, что и во вкусе.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение. Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10 гр
Первый пролив 25-30 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 25 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.