ЮЙ Гуй (Нефритовая корица)

ЮЙ Гуй (Нефритовая корица) – утёсный северофуцзяньский улун средней степени ферментации.

Один из представителей уишаньских улунов, названных по заповеднику Уишань на севере провинции Фуцзянь, внутри и близ которого они и произрастают.

Цвет коньячный.

Аромат пряный с нотками прожарки.

Вкус: нежный, пряный с легкой сладостью. Первыйе проливы дают вкус свежего зеленого горошка. Присутствуют печеные нотки, оттенки орехов и сухофруктов. Долгое сладковато-пряное послевкусие.

Эффект: Расслабляет, поднимает настроение, дарит тепло, вдохновение, радость, . Кроме того, оказывает комплексное очищающее и общеукрепляющее воздействие на организм.

Способы заваривания:

Вода бутилированная или родниковая

Температура воды: 90 градусов

Заваривание проливом.

На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.

Первый пролив 10 сек(вылить)

Далее прибавлять 5-20сек с каждым проливом до 5 минут.

Обычный способ:

5-10 гр на заварник до 1л

Промыть листья, залить полностью чайник и через 3-5 мин пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 10 минут.