Ву Синь Цзинь Я

Ву Синь Цзинь Я 2013  –  плотный, сбалансированный шу пуэр с золотыми типсами. Сырье 2013 года.

Прессовка блина несильная, слои легко отделяются вручную или пуэрным ножом, в купаже довольно много почек и мелких листочков.

Шу пуэр – это вид чая, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря этому шу пуэр обладает необычным запоминающимся древесным вкусом, сильным эффектом бодрости и множеством полезных свойств.

Характеристики: Сладкий, древесный

Аромат: Сладкий, древесный

Настой: темно-коричневого цвета.

Вкус: древесный-ореховый, умеренно крепкий, с легкой сладостью. Послевкусие сладковатое.

Эффект: гармонизирует, согревает, улучшает настроение.

Нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способы заваривания:

Вода бутилированная или родниковая

Температура воды: 95 градусов

Заваривание проливом.

На заварник объемом 120-220мл 5-10 гр

Первый пролив 25 сек(вылить)

Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.

Обычный способ:

5-10 гр на заварник до 1л

Промыть листья, залить полностью чайник и через 25 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.