Сунь Чжень Цзинь Сюань– редкий юньнаньский чай премиум сорта, урожая 2021.
Сунь Чжень переводится с китайского как “сосновые иглы”.
У этого чая есть свой секрет. Его нужно заваривать не кипятком и пить не очень горячим. Потому что он состоит из почек.
Почки ярко-желтого цвета, и когда заливаешь, цвет заварки просто поражает. Он ярко-облепиховый, а сам настой очень густой и маслянистый.
Аромат: яркий, нежный, цветочный
Настой: яркого цвета с оттенками оранжевого и красного, густой и очень маслянистый.
Вкус: крепкий, терпкий, но мягкий, хлебными, черносливовыми и грушевыми нотками.
Эффект: хорошо согревает, бодрит, улучшает настроение.
Полезные свойства красного чая: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 20 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 4 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.