Цзы Я (Фиолетовая Почка) 2013г – Это шен пуэр из пурпурного сырья 2013 года, регион Буланшань. Лист тёмный, с фиолетовым оттенком, выглядит старше своих лет, но это из-за сырья. В каждом чайном дереве есть флавоноиды за фиолетовый цвет в ответе антоциан. Чем более кислая среда произрастания дерева, тем более бурый и красивый будет лист. Замечено, что бурые листики появляются не всегда и не на всех деревьях. И что не мало важно только на пуэрных деревьях, а не молодых культивированных кустарниках.
Аромат: легкий с оттенками сухофруктов, чернослива.
Настой: золотисто-янтарного цвета.
Вкус: насыщенный, имеет ягодные оттенки, яркий, обрадует переливами цветов, фруктов, фиников, кислинки яблока и карамели, на последних долгих проливах оттенки зелени и травянистости и сухофруктов.
Эффект: расслабляет, дарит прекрасное настроение, обладает мощным Ча Ци, дает то самое чайное опьянение.
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90-95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-12гр чая.
Первый пролив 10 сек(вылить)
Далее прибавлять 10-20 сек с каждым проливом до 5-6 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.