Му Е Чунь (Древесное Вино) – Официальное появление чая в этой серии относится к 2007 году. Экспериментальные партии выпускались на дочерней фабрике Юньнань Жун Ши Юндэ. Представитель этой серии завоевал на Шанхайской международной чайной ярмарке первое место и «золотую награду» в 2007 году.
Официально зарегистрирована марка и ее символы – ветка-птичка-дерево были в 2013 году.
Выпущенный в 2022 году, шу пуэр 001 – это первый продукт в серии, изготовленный после некоторого перерыва. Фабрика решила вернуться к истокам, и выпустить бюджетный чай после премиального «Бо Цзюнь». В этой же серии, и с таким же названием чуть позже фабрика выпустила небольшой серией шэн пуэр 001 в формате «Те Бин» – «Железный блин».
Шу пуэр – это вид чая, сырье для которого подвергается ускоренной ферментации, благодаря чему шу пуэр обладает необычным запоминающимся вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.
Аромат: древесный, шоколадный, ровный.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: Мягкий ровный вкус с бархатной сладостью мускатного ореха, вишни, какао. Послевкусие долгое с теми же нотами, что и во вкусе.
Эффект: дает легкое расслабление переходящее в мощную бодрость, проясняет ум и заметно улучшает настроение. Хорош для посиделок с друзьями и бессонных ночей.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 20 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.