Шу пуэр – это постферментированный чай, сырье для которого подвергается ускоренной ферментации, благодаря чему шу пуэр обладает необычным запоминающимся вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств. У качественного шу пуэра процесс ферментации занимает не менее года.
Аромат: приятный, с нотками шоколада.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: насыщенный, бархатистый, очень мягкий, густой, сладкий, с ноткой шоколада и чернослива.
Эффект: прекрасно бодрит и согревает, проясняет ум и улучшает настроение.
Подходит для питья на работе. Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10 гр
Первый пролив 20-25 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 5 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20 -25 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.