Кэ И Син Ча Чжуань

Кэ И Син Ча Чжуань – это шен пуэр сделанный из сырья 2006 года, старый шен. Вес: 350 гр

Аромат: Копчено-дымный с оттенками камфоры.

Вкус: Травянисто-копченый, присутствуют оттенки орехов и сухофруктов.

Эффект: Хорошо расслабляет, поднимает настроение и дает то самое чайное опьянение.

Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз.Способ заваривания:Температура воды – 90-95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 10-ти лет назад, возможно наличие дефектов оригинальной упаковки.

Способы заваривания:

Вода бутилированная или родниковая

Температура воды: 90-95 градусов

Заваривание проливом.

На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.

Первый пролив 10 сек(вылить)

Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 4 минут.

Обычный способ:

5-10 гр на заварник до 1л

Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 4-5 минут.