Ци Лань Сян (Необыкновенный аромат орхидеи) — это сильно ферментированный улун с гор Феникса (Фэнхуан Шань) из провинции Гуандун. Его полное название – Ци Лань Сянь Фэн Хуан Дань Цун («Одиночные кусты с необыкновенным ароматом орхидеи»).
Ци Лань Сян собирают с больших одиночных чайных деревьев – Дань Цунов (одинокие кусты). Чай, собранный в горах Фен Хуан с различных чайных деревьев, получается с разными ароматами. Встречается улун с ароматом орхидеи, магнолии, коричного дерева, и даже с ароматом кофе. Растет этот чай в горах, вдалеке от цветочных полей, его не ароматизируют искусственным путем и не добавляют цветы при сушке, а все ароматы — особенность данного улуна.
Аромат: с нотками свежескошенной травы, глубокий, цветочно-дурманящий, похож на аромат душистого табака или белой акации.
Настой: золотисто-изумрудного цвета.
Вкус: нежный, обволакивающий, с цветочными нотками, легкой терпкостью и ягодной кислинкой. Послевкусие сладко-терпкое, богатое на фруктовые и цветочные оттенки, очень длительное.
Эффект: гармонизирует, согревает, помогает расслабиться, делает комфортным любое пространство. Хорошо подойдет для отдыха и общения. Этот чай повышает настроение, увеличивает работоспособность, укрепляет зубы и десны, освежает дыхание, способствует профилактике и снятию головных болей, укрепляет сосуды, нормализует кровяное давление, очищает печень. Адсорбирует токсины и жиры, улучшает обмен веществ, чем способствует похудению.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 25 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 3 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет.