Ча Гао (Чайная паста) или Пуэрная смола – это экстракт, полученный из листьев шу пуэра методом холодного отжима с последующим выпариванием и высушиванием. В результате получаются маленькие брикетики диаметром около сантиметра, которые полностью растворяются в горячей воде. Пуэрная смола содержит гораздо большее количество полезных веществ, чем листовой пуэр и имеет очень сильный тонизирующий эффект.
Вес одного брикетика – около грамма, его хватает на литровый чайник. Если сильно не размешивать смолу в воде, то можно заваривать и в обычной чашке, заливая ее снова и снова кипятком.
Аромат: мягкий, сладко-древесный.
Настой: густого темно-коричневого цвета.
Вкус: густой, бархатистый, насыщенный, со сладостью и древесными нотками. Послевкусие мягкое, со сладко-горькой ноткой. Вкус смолы похож на обычный вкус шу пуэра, только более густой и насыщенный.
Эффект: прекрасно бодрит и согревает. Улучшает настроение и дарит прилив энергии. Подходит для питья на работе.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Полезен при заболеваниях печени. Улучшает кожу. Способствует детоксикации. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Первый способ заваривания:
1 шт. на 0,5 бутилированной или родниковой воды, растворить в кипятке, пить с помощью небольших чашек.
Второй способ заваривания:
1 шт. на кружку до 250 мл, растворить в кипятке, пить с помощью небольших чашек.
*для лучшего растворения можно раскрошить между ложек.
Способ варки:
Из расчета 4 шт. на 1л. бутилированной или родниковой воды, довести до кипения (200 градусов), после растворения пить с помощью небольших чашек.
Отзывы
Отзывов пока нет.